[原创]扬州小吃

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:59:28

扬州蒋家桥面馆的虾籽面、馄饨、锅贴味道相当鲜美。来此吃的大多是本地客，碗筷和买单方式还是像过去国营饭店一般。已经吃完晚饭的我，特地跑去尝尝，很敬业啊！

[原创]扬州小吃

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:56:48

[原创]扬州小吃

这个忘了叫啥菜了。

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:57:40

[原创]扬州小吃

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:58:10

扬州街上最常见的是黄桥烧饼，半个世纪前的那场大战使它一夜成名。许多地方的烧饼只是在早晨才有得供应，而在扬州，全天都可以买到烧饼，什么时候想吃都能吃到。

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中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:59:52

[原创]扬州小吃

寒江 · 发表于 2009-4-10 21:56:36

诱惑啊

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:58:45

油炸臭干是扬州的标志性小吃，在扬州的市区，你随处可以闻到一股并不难闻的臭气，这就是油炸臭干的气味。一块块小小方方的臭干被放在油中慢慢地炸得泡起来，松松脆脆的，剪开来，烧上用稀释了的酱油、辣椒酱做成的调料，搁些黄豆芽、香菜末，那味儿就甭提多鲜美了。扬州人说臭豆腐是生臭熟香，这一点你站在油炸臭干的摊子前面就一定会有很真切的体会。

[原创]扬州小吃

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:57:22

蟹黄包：每年十月为佳，取饱满的膏蟹的蟹黄，配以精白面粉制成，可谓扬州点心中的极品。

[原创]扬州小吃

中原压裂 · 发表于 2009-4-10 18:56:10

扬州老字号饭店：富春茶社

扬州干丝：一片豆腐干可被分成十七层然后切丝，丝细如发。

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[此贴子已经被四面来风于2009-4-14 9:38:58编辑过]

龙行中原 · 发表于 2009-4-12 06:28:15

啥时去的呀，饿看着馋得慌

中山郎 · 发表于 2009-4-10 23:13:41

[em02]

寒江 · 发表于 2009-4-10 21:56:36

诱惑啊

中原压裂 · 发表于 2009-4-12 04:52:53

回复战警：其实俺吃过晚餐，就想尝尝啥滋味。哈哈，不排除你说的意思。

西风瘦马 · 发表于 2009-4-11 03:55:33

[em02][em02][em02][em02]

龙行中原 · 发表于 2009-4-12 06:28:15

啥时去的呀，饿看着馋得慌

中山郎 · 发表于 2009-4-10 23:13:41

[em02]

中原压裂 · 发表于 2009-4-12 04:52:53

回复战警：其实俺吃过晚餐，就想尝尝啥滋味。哈哈，不排除你说的意思。

西风瘦马 · 发表于 2009-4-11 03:55:33

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